終於成功了！

哥哥今天學校開生日會，每位小朋友都要貢獻一些食物，所以我和恆恆爸爸昨晚快快手做了朱古力曲奇餅。今次超成功，脆、鬆、味道適中，yeah!

食譜源自電台何嘉麗網誌，但因家中材料不齊備，所以作了適量的調整:

1. 我們只得100g牛油，所以所有份量減半。
2. 家中只有高和低筋麵粉，沒有中筋，所以改用了低筋。
3. 由於是小朋友吃，他們應該喜歡朱古力。

我們兩人合力，半小時不到已搞掂。雪過夜，今早起來切和焗。真的是快、靚、正！和上次的失敗之作真是天壤之別！