Wednesday, 27 February 2013
重回職場
輾轉間又回到工作剛位上，重遇同事們，大家的一句問好，已令我很窩心。現在的工作模式改變了，令我既能兼顧家庭，又可重回職場，真的很感謝老闆和同事們的特意安排。
小鍋貼對於我重回工作剛位很接受，可能是由於他出生以來的認知是媽媽要上班的，就如今早我出門口前他很自然地跟我說：「我們一點見。」但是，小天使卻相反。雖然她現在跟褓姆姐姐已較為混熟，但她仍是要等我回家後才能安然入睡。
雖然當初知道工作上有新安排時，內心掙扎了一陣，很是擔心兩位小朋友，亦想過不接受。但現在已差不多兩星期，情況並非那麼糟糕，還可以啊！
小鍋貼對於我重回工作剛位很接受，可能是由於他出生以來的認知是媽媽要上班的，就如今早我出門口前他很自然地跟我說：「我們一點見。」但是，小天使卻相反。雖然她現在跟褓姆姐姐已較為混熟，但她仍是要等我回家後才能安然入睡。
雖然當初知道工作上有新安排時，內心掙扎了一陣，很是擔心兩位小朋友，亦想過不接受。但現在已差不多兩星期，情況並非那麼糟糕，還可以啊！
Monday, 25 February 2013
Wednesday, 20 February 2013
Tuesday, 19 February 2013
Thursday, 14 February 2013
Wednesday, 13 February 2013
Tuesday, 5 February 2013
應應節
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| 學校教他炮竹可以趕走 bad things，例如昆蟲，於是小鍋貼每天都跟我說他的房裡有很多bad things，所以不停地搖那串掛在房門的fire crackets，希望他不要在過年前便把這串新買的炮竹玩爛！ |
Saturday, 2 February 2013
Friday, 1 February 2013
十全大補酒
這是陪月姐姐給我的浸酒藥方及方法：
CORE： 党參（二兩），北芪（一兩），南棗（三兩），杜仲（一兩），巴戟（二兩），金狗脊（一兩），圓肉（一兩），杞子（一兩）
OPTIONAL： 當歸身（一兩），川弓（五錢），陳皮（一至兩個），黃精（五錢），熟地（五錢）
酒：兩蒸或三蒸米酒（10斤）
做法：
1．用酒把所有材料洗淨。
2．把所有材料浸在酒中隔水蒸15分鐘。
3．待涼後放入酒瓶。
4．加酒至滿。
5．置於陰涼地方不少於3個月。
我的經驗：
1．我買齊晒所有藥材，包括OPTIONAL的那些，盛惠＄190。
2．用了大約2斤半酒來清洗，2斤半酒來蒸。
3．用回原本5斤裝的酒瓶來浸，但因為加了藥材，最後只用到大約4斤酒，剩餘1斤。（下次應該用個大些的瓶來浸，例如十斤裝的甜醋瓶。）
4．整個過程很快搞掂，不用半小時。
真的不知道成功與否，我預計會浸到6月尾，到時便知道結果啦。
Fingers crossed.
CORE： 党參（二兩），北芪（一兩），南棗（三兩），杜仲（一兩），巴戟（二兩），金狗脊（一兩），圓肉（一兩），杞子（一兩）
OPTIONAL： 當歸身（一兩），川弓（五錢），陳皮（一至兩個），黃精（五錢），熟地（五錢）
酒：兩蒸或三蒸米酒（10斤）
做法：
1．用酒把所有材料洗淨。
2．把所有材料浸在酒中隔水蒸15分鐘。
3．待涼後放入酒瓶。
4．加酒至滿。
5．置於陰涼地方不少於3個月。
我的經驗：
1．我買齊晒所有藥材，包括OPTIONAL的那些，盛惠＄190。
2．用了大約2斤半酒來清洗，2斤半酒來蒸。
3．用回原本5斤裝的酒瓶來浸，但因為加了藥材，最後只用到大約4斤酒，剩餘1斤。（下次應該用個大些的瓶來浸，例如十斤裝的甜醋瓶。）
4．整個過程很快搞掂，不用半小時。
真的不知道成功與否，我預計會浸到6月尾，到時便知道結果啦。
Fingers crossed.
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