味噌蘋果炒豬肉

前兩天跟肥媽做了這個餸，極受兩位小大人歡迎。這餸很易做，重點是要買到靚豬肉，那便零失敗。

材料：蘋果，豬肉（肉檔介紹的，話炒起來好吃過豬頸肉，果然正！）

調味料：味噌，味淋，糖

做法：

1. 用味淋調稀味噌醃豬肉30分鐘。

2. 蒜頭爆鑊後炒豬肉。

3. 豬肉8成熟後加入切碎蘋果略炒。

4. 最後加少許糖調味便可上碟。

真的快、靚、正！可成為我們家的常備小菜！