Wednesday, 18 February 2015

花膠冬菇燘豬手

昨晚一家行完花市，10.30才開工的漏夜製作，預備作今晚團年飯和明天初一晚飯之用，希望夠吃。

這是我第一次浸發花膠，程序不太復雜。但原來花膠肚內頗多血跡，有點難清洗。由此花了頗多時間，可是效果仍是不太理想。


昨晚搞到半夜，見到如此盛開的年花，很期待新年的來臨啊！

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2 comments:

  1. Daddy20 February 2015 at 17:51

    勁 !

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  2. Dried Fish Maw21 April 2016 at 00:47

    Dried Fish Maw, Dried Shark Fins, Dried Sea Cucumber, Dried Shrimp, Dried Sea Limpets, Dried Abalone, Amber Stones and Cow Gallstones.

    https://driedfishmaw.com

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