Yogurt Pomme Pomme

上星期見家裡有一條熟透的香蕉和蘋果，於是買來乳酪，又跟網上食譜做了這個蘋果蛋糕。由於是用乳酪做，味道頗清新，很適合夏天吃。而這個蛋糕是凍或熱吃皆可，非常方便。

網上食譜的BLOGGER是日本人，她說這是日本家庭常做的親子蛋糕，果然又真係幾易整。

恆恆爸爸兩款食法皆試過，他的結論是熱吃較好味（當然啦，他吃時是新鮮出爐啊！），他說雪涷後個蛋糕皮比較"UM"。而兩位小朋友是第二天早上凍吃，菲菲姐姐報告說他倆兄妹只是挑晒中間的蘋果和香蕉吃，唔肯吃蛋糕皮！不知是否因為恆恆爸爸所說的原故！

所有份量跟足網上食譜，唯一分別是家中無中筋麵粉，唯有以50G高筋+50G低筋取代，不知是否因為這樣影響效果！