籌備過年

新年將至，由上星期便開始忙起來。今年小朋友大了一點，又搬了，屋子定了下來，於是便心思思，搞搞新意思。

首先是上星期嘗試做蘿蔔糕，不是太難，效果不錯。

由於上星期是初次啼聲，所以只用了一半買了的蘿蔔，故昨天要再接再勵，又做了兩盆蘿蔔糕。

與此同時，應小鍋貼的要求，在星期六晚又嘗試做馬碲糕。晚上十一時開工，零晨兩時收工。做的期間撞了點板，以為不成功，但原來也不錯。我加了桂花，很對小鍋貼的口味，他更主動在下午茶時間要求我煎桂花馬碲糕給他吃！

今晚剛剛界了水仙，原本不計劃浸水仙，但朋友仔話想要，於是又義不容辭，手起刀落。。。

一路界水仙，心中自然回想起我的水仙師傅，一位舊同事，於是當年初出茅廬的工作情景便一幕幕湧上心頭。

我是在剛過去的星期六在花墟買水仙頭，見到一檔人頭湧湧，我當然吾執輸買埋一份。很多人買完會問老闆應在什麼時候開始浸水仙:

老闆:（很權威地說） 什麼位？
買家甲: 東南呀
老闆: (好cool) 27號
買家乙: 西位呢？
老闆: (好man) 30號

我沒理我家是什麼位，總之今晚有mood, 甘就界囉！

下一個挑戰是，買一棵桃花和學整飽魚。